01
Placki ziemniaczane Magdy Gessler — przepis na chrupiący specjał, który skradnie Twoje serce Placki ziemniaczane to bardzo lubiany przysmak, który najczęściej spożywany jest w towarzystwie gulaszu mięsnego bądź sosu grzybowego. Wybornie smakują również same, bez zbędnych dodatków, bądź podane z kleksem kwaśnej śmietany. Bez względu na sposób serwowania, jedno jest pewne — placki ziemniaczane urzekną Cię swoim smakiem i chrupkością. Przepis Magdy Gessler na tradycyjne placki ziemniaczane, jest gwarancją doskonałego dania, które zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. SKŁADNIKI Placki Ziemniaczane 2 kg ziemniaki 3 jajko 2 łyżki mąka pszenna 2 ząbki czosnek 2 sztuki cebula pieprz czarny mielony sól morska jodowana drobnoziarnista 1 łyżka śmietana 12% olej roślinny PRZYGOTOWANIE 1 Obierz ziemniaki i zetrzyj je na tarce, najlepiej wybierając drobne oczka. Następnie obierz cebule i zetrzyj ją, w ten sam sposób co ziemniaki. Masę ziemniaczaną umieść na durszlaku, pod który podłó